靜香EAT

搬到台北就是開啟北部美食的篇章，沒想到這麼快就收集到燉飯排行前三名

這家位在象山站巷弄的義式簡餐店，餐點種類豐富，而且環境舒服

原本只是來嚐鮮，沒想到遇到讓我超驚艷的餐點

最得我心的燉飯，還有蛤蜊爆炸滿的義大利麵以及好喝到秒殺的果汁，不推怎麼可以

店家在門口的小黑板上寫著推薦餐點

靜香主食在這兩款和其他口味上猶豫好久，最後只好由男友決定

但甜點的部分不囉嗦，直接吃店家這兩種限量款

進到店內，這個位置滿吸引我，可惜被其他客人搶先一步

位在落地窗和牆壁之間，跟其他位置不同區，有種遺世獨立的感覺

既不受打擾，又能享受自己的獨立空間，超適合一個人

還有另一個吸引我的位子，就是入口處這個網美牆

感覺也是很好拍很美，可惜店家沒有提供在這邊用餐

不過簡約的布置搭配一些乾燥花，還滿好看的

店內的用餐區共有三大桌，當天的用餐時段包含我們，整間店坐滿

頓時室內充滿歡笑聲和餐具碰瓷器的聲音

因為是使用暖色的燈，所以散發出一種溫馨、舒適的感受

而且店家相當親切，所以用餐環境和感受都很不錯

櫃檯旁邊有個美美的冷藏展示台，裡面不止擺放販售的各式甜點，還有新鮮水果等等

如果看菜單無法選擇甜點的朋友，就到前面來看實體吧

對我來說，看到實體照，能增加我選擇的速度

就像看到心儀的對象，那種一見鍾情的感覺

甜點有冷藏櫃的實體可以參考，但熟食沒辦法展示

如果有選擇性障礙的朋友，就來看看店家推薦的幾款餐點吧

店家採半自助式，餐具、醬料和分享盤都放在一個架子上，讓需要的朋友自行取用

先附上菜單

如果要點早午餐的朋友，記得17:00之前來，因為會附一杯飲料，CP值最高

店家的主餐都是以單點為主，如果+$90可以點$120以內的飲品

拿鐵咖啡$130 (熱)

店家的咖啡是使用稍微偏酸的豆子，但因為酸度不會太高，所以還滿溫和穩重

喝起來挺濃郁而且上頭的奶泡細緻，口感還不錯

比例上是咖啡的風味重於牛奶，我剛好比較喜歡這樣的搭配

所以這杯拿鐵我個人很喜歡，非常順口

酪梨牛奶$160

男友是酪梨牛奶的愛好者，只要說到果汁就是酪梨牛奶排第一，然後才是木瓜牛奶

店家的酪梨牛奶喝起來濃郁到不會太稠，只有順口可以形容

入口帶有布丁的焦糖香氣和牛奶味，搭配起來超香超好喝

原本我以為是加入布丁一起打，但後來詢問才知道是加楓糖

不過不會太甜膩，約半糖程度，是好喝到會快速秒殺的美味

如果喜歡酪梨牛奶的朋友，推薦一定要試試

醃燻鮭魚凱薩沙拉$140 (半份)

店家的沙拉很奇妙，可以只點半份

菜單上是整份的價格，如果點半份就是除以二

我和男友當天各點一份主餐、飲料和甜點，所以半份沙拉的量滿剛好

雖說是半份，但其實也不少，很夠吃

這口味的沙拉配色繽紛而且食材種類豐富，讓單點沙拉的朋友吃起來不無聊

生菜和水果的部分都相當新鮮，吃起來脆口且飽水度高

鮭魚稍有厚度，入口鹹香但完全沒有腥味，甚至吃起來稍帶點Q度，不是軟軟爛爛的

裡面拌入一些培根碎，剛上桌時香香脆脆的，但如果多放一下會變硬，記得盡快享用

凱薩醬雖然是美奶滋口感，但是吃起來還滿清爽不膩口，所以這道的組合我滿喜歡

想在餐前來點清爽的沙拉，除非很多人，不然半份的量就很夠吃

巷弄內海鮮漁夫燉飯$320

不管是在北中南，這個價格的燉飯都不貴

但還真是頭一次看到料鋪這麼滿，裡面不僅有蝦子、淡菜、透抽還有蟹腳

海鮮繞了一大圈，幾乎都快要把燉飯掩蓋掉，視覺上相當豐富

以螃蟹高湯去提味，吃起來除了有海鮮的風味，還帶點南瓜香

好奇問老闆是不是有加南瓜，老闆說沒有 真尷尬!!竟然搞錯

不過認真覺得稍微有南瓜香，味道還不賴

中間放了一片黃檸檬，擠在海鮮和燉飯上頭不僅提味，也增加香氣，重點是更清爽耐吃

海鮮的部分都相當新鮮，不止口感彈牙，吃起來也很鮮甜

比較貼心的部分是，店家會將蝦子的刺剪掉，讓消費者在吃的時候方便又安全

燉飯吃起來相當濕潤但不軟爛，米心稍微保留，但也不會太硬

不管是喜歡吃軟或吃硬米感的朋友，都能接受也會喜歡

米飯吸附滿滿醬汁，濃濃海鮮風味，鹹香但不過重口味

整體搭配起來風味、口感都非常有水準，我個人直接把這款燉飯排進心中前三名

其中份量也是一大關鍵，飯量很剛好，吃完不會太撐，讓美味不因過量而變質

白酒蛤蜊看不到麵$260

男友說他看到品名就想點，想看看何謂看不到麵

一上桌就讓我驚艷，果真是看不到麵，因為被滿滿蛤蜊海掩蓋

除了蛤蜊之外，上頭還有不少蔥蒜，調味超棒

靜香曾經聽說，如果要試一家店的手藝，就要從白酒蛤蜊品嚐起

店家的白酒蛤蜊不止用料豪邁，而且調味、口感都夠水準

醬汁的部分白酒香有表現，還品嘗得到蒜頭、九層塔香，吃起來夠味卻不夠重，相當順口耐吃

蛤蜊吐沙吐得很乾淨，雖然不是很大顆的，但新鮮又甜

因為靜香忘了在點餐時告知麵心要硬一點，所以口感對我來說不夠滿意

但男友不特別喜歡偏硬的麵感，所以他覺得很剛好吃

麵條夠吸附醬汁，所以吃起來還滿夠味

整體表現不差，雖然麵感不夠滿意，但還是差不多有90分

餐後甜點少不了，直接點店家推薦且限量的口味

經典提拉米蘇$80

店家的提拉米蘇比我想像中還要大份，如果喜歡甜食的朋友，拿來當主餐都沒問題

上頭的可可很濃郁，而中間的馬茲卡彭綿密細緻

蛋糕的部分夠濕潤，吃起來不會太乾，而且解掉馬茲卡彭的膩度

底部的餅乾曾帶點微鹹風味，搭配起來相當對味

雖然略有厚度，但口感表現還不錯

只是這個size放在主餐後面可能會覺得太大一份，如果在小一點會更耐吃

酸不溜丟檸檬塔$130

店家的檸檬塔超美，而且酸不溜丟就是我的最愛，趕快來試

除了檸檬餡之外，檸檬塔上頭還有炙燒過的蛋白霜和一些檸檬皮屑

size還不小，而且價格又不會太貴，怎麼能不點

上頭的蛋白霜吃起來綿密又不會太甜

底下的塔皮還算好切，而且不會太厚，沒有搶掉主角的風采

中間的檸檬餡超厚一層，完全是檸檬塔最完美的組合

檸檬餡的酸度相當出色，大約有8分的酸度，能滿足檸檬控的胃

唯一不夠滿意的是，甜度太高，搭起來不夠耐吃

如果甜度再降低一些，我會更愛這個檸檬塔

店家的餐點讓我相當滿意，除了餐後甜點稍甜之外，其他都超對我的胃

出現心目中前三名的燉飯，所以當天還沒離開餐廳就馬上發限時動態跟好友分享

如果你跟我一樣愛吃燉飯又是十足海鮮控肯定要試試

Love。樂食

地址:台北市信義區吳興街345巷6號

電話:02-2720-1812

營業時間:11:00~21:00 (週二公休)