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只要去台北  西門町一直是我覓食的戰場之一
 
靜香很俗  頭一次去吃阿宗麵線  結果不知道是附近在施工還是遇到店休日  竟然沒開==
 
期待的心情瞬間落空  整個人都餓了起來  所以男友說要怒吃一波
 
但要去哪怒吃一波  只好有請google大神
 
沒想到距離我們不遠就有一家韓式燒肉吃到飽  而且不貴是重點  立刻就出發
 
只是我們在樓下晃阿晃  一直找不到  後來才發現  原來店家在3樓的位置  差點就要放棄了
 
入口處不大  但眼睛很大的我們一直沒看到店家有指示的立牌  完全無視
 
這邊提醒大家  千萬要搭電梯  因為店家的樓梯間進不去店內  他們有把門關起來
 
我們就是想說還要等電梯麻煩  結果多走了一趟  還是搭電梯
 
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電梯打開後直接就是店內  滿酷的設計
 
阿豬嘻走韓式最常見的工業風    店內空間還不小  座位數也挺多
 
我們11點整到  所以是第一組客人  這個時候最好拍  不會有人突然從鏡頭前閃過  或食材被擋住等等
 
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有一區的座位靠窗  這邊採光相當好
 
早來的客人好像都會被安排在這邊  因為我們後面一桌的客人也是坐這附近
 
所以想要採光好一點的朋友  記得早點到  不然就是訂位時提前告知
 
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店內的食材還不少  就連調味料也不惶多讓
 
各式各樣的醬汁  就屬蜜汁和味噌醬汁能引起我的注意
 
其中蔥花、辣椒、洋蔥等調味的蔬菜都非常新鮮  只見男友大開吃戒  拿了滿滿辣椒
 
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醬汁對照的立牌的在這邊  不清楚是什麼醬嗎?  抬頭就看得見
 
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店內熟食的種類還不少 包含涼拌、炸物和炒物
 
涼拌的小菜都是韓式料理比較經典的幾道  包含靜香必吃得涼拌豆腐絲、涼拌豆芽菜等等
 
靜香不嗜辣  所以專挑不會太辣的品嚐
 
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熟食的部分也有最經典的辣炒年糕  以及韓式泡菜炒肉  這都是當地很常見的小吃
 
可惜靜香對這兩道並不怎麼感興趣  看起來都紅通通  立刻舉白旗投降
 
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炸物的部分因為打了大大的黃光  所以有點刺眼  快速滑過往下看吧
 
店家有炸薯條韓式炸雞  薯條太常見  我就沒夾  但韓式炸雞是我的愛  來看看水準如何
 
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生食的部分  除了有各式各樣的火鍋料之外  也有不少蔬菜
 
對於不嗜肉的靜香來說  不管是吃鍋還是吃燒肉  蔬菜都是不可或缺的
 
所以常常被男友笑說  我去吃到飽的店都吃太飽  但肉沒吃幾塊  東吃西吃拿了一堆很常見的東西
 
現在這個年紀  覺得喜歡的東西重要  不會特別去跟老闆比拼  看我吃得貴還是你省得多
 

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除了有各種綠色蔬菜之外  韓式燒肉最重要的就是泡在各種醬汁裡面的肉
 
店家共提供六種肉品  2雞/2豬/1羊/1牛
 
其中雞肉和豬肉都是來自台灣畜牧業  羊和牛則來自紐澳  是坐飛機過來的
 
店家很貼心  每一種肉品前都設立了一個夾子  讓對於某些肉品有禁忌的朋友不會混到
 
只是有個小缺點  店家沒有將肉品醃漬的醬料寫出來  所以還沒吃之前  完全不知道風味究竟如何
 
靜香比較偏好可以事先知道口味  這樣方便避掉不喜歡的肉品
 
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阿豬嘻有一個很特別的設計  是之前在任何一家韓式燒肉從來沒看到過的 - 醬汁蒐集盆
 
因為韓式燒肉都是浸泡在醬汁中  夾取的時候很難等醬汁瀝乾才放進盤子
 
導致裝了滿滿醬汁回座位  而這些醬汁常常讓消費者無所適從  只能一直不停得更換新盤子
 
店家的這個醬汁蒐集盆  不僅解決消費者的困擾  讓桌面上不會滿是裝滿醬汁的碟子
 
他們自己也可以減少清洗盤子的數量  一舉數得
 
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只要吃肉都是喝可樂的時間  像靜香的男友吃燒肉都會配上大量汽水
 
店家不僅提供可樂  還有各式果汁、和飲料等等
 
其中最特別的是DIY霜淇淋  吃飽再來介紹冰品
 
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涼拌豆干因為炒起來放  所以吃起來偏乾  稍微帶有辣度  但裡面拌入小魚干  入味而且很香
 
涼拌豆腐絲調味很清爽  口感還不錯  少了常見的海帶  多了些黃瓜絲  風味依舊爽口
 
涼拌豆芽調味微偏酸  很適合餐前享用  吃起來開胃而且口感脆又清爽  非常適合夏天
 
涼拌青菜微辣  但很新鮮脆口  吃肉之前先來點青菜墊墊胃吧
 
辣炒甜不辣的辣度高  拌入小魚干很香  其實一開始還以為是年糕  但其食靜香更愛甜不辣的口感和味道
 

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韓式炸雞超好吃  因為我們一開門就進來  所以吃到的是現炸熱騰騰的
 
外皮炸得超酥脆而肉質細緻  入口完全不油膩
 
上頭的醬汁沒有加太多  所以保持酥脆又不過鹹或辣  完全不輸韓式炸雞專賣店的雞肉
 
要不是想說要留一點給後面的客人  不然真想整盤掃光光  真的超好吃~
 
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兩位以上一起來用餐  就會多一份韓式泡菜火鍋
 
裡面的料還不少  所以建議一開始不用特別夾火鍋料  吃完再拿都來得及
 
最經典的是上頭的起司片  與麵條拌勻之後  部分起司會融在湯裡面  味道更加分
 
稍為煮一下  食材吸附滿滿泡菜湯頭  甘甜又不會辣  大人小孩都會喜歡
 
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起司融化後  湯頭呈現濃郁的金黃色  喝起來含有泡菜、起司和拉麵的香氣
 
不會太鹹、太酸或太辣  個人還滿喜歡
 
因為不會太油膩  所以煮任何食材都沒負擔
 
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麵條使用韓國的泡麵  吃起來口感還不錯  QQ的有嚼勁  即便多泡一下也不會太爛
 
吸附泡菜的湯頭  所以味道真不錯
 
如果只有自己一個人來  就沒有提供這一鍋  記得死拖活拉也要帶一個朋友同行
 
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銅盤烤肉的爐具  其實也可以用來煮蔬菜和火鍋料  但是通常旁邊的湯會變得很油膩  所以靜香不愛
 
但是吃種口味的朋友  應該還滿喜歡各種醬料搭配起來的風味
 
煮菜或是任何食材  肯定相當夠味
 
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靜香和男友比較少吃羊肉  所以只拿了其他五種肉品
 
但因為肉品沒有標註口味  所以靜香以由左至右夾取的順序做編號
 
分享的順序也是由肉放至的順序
 
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靜香忙著拍照滑手機  男友就要負責掌廚  幫他最親愛的女友料理
 
好啦!!稱讚他一下  也幫他加幾分
 
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銅盤的表面積不大  無法一次烤太多肉
 
對於只吃肉的人來說  可能會有點不過癮  好險還有火鍋可以享用
 
韓式燒肉跟炭火燒肉各有擁護者  靜香覺得雖然風味不同  但都好吃
 
其中韓式料理最讓人稱讚的一點  就是多餘的脂肪和醬汁會隨著銅盤上一條一條的溝流出去
 
所以肉吃起來除了醃漬的風味之外  不會太油膩或死鹹
 

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雞肉1 看起來紅通通  以開始以為是辣的口味  後來才知道原來是泡菜
 
完全沒有辣度  而且泡菜的醬汁醃得很入味
 
雞肉的口感挺細緻  不會太乾柴  比預設得還好吃
 
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雞肉2 吃不出醃漬的醬汁風味  但是料理完肉質很嫩  完全不乾柴

 
調味微偏酸  吃起來還滿開胃  如果不愛重口味的人可以試試
 
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豬肉1 相較於豬肉2 比較重口味一點  看起來跟雞肉1 的調味略相似  但卻更有味道
 
吃起來稍有辣度  而肉挺好咬  連牙口不好的人也能輕鬆享用
 
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豬肉2 最大塊  雖然是豬肉而且油花看起來相當豐富  但是完全不油膩
 
本身的調味適中不過鹹  不管有沒有沾醬都很適合
 
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牛肉超級嫩而且很好咬  調味稍微偏甜  有點像是淺沾日式照燒醬的風味  個人還滿喜歡
 
店家的牛肉比較少  對於很多喜歡牛肉的朋友比較可惜  好險這款牛肉還滿好吃

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靜香還滿喜歡味噌醬汁  吃起來挺有鹹度  濃濃味噌香氣  替肉品加分不少
 
後來吃到忘了去拿蜜汁沾醬  下次去再品嚐看看
 
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吃飽之後就是甜點時間
 
店家設置了一台DIY的霜淇淋機  讓愛吃又愛玩的朋友可以好好享用
 
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霜淇淋是牛奶口味的  而且是非常濃郁的鮮奶香氣
 
入口非常香濃而且綿密細緻  連不能吃冰的我都偷吃好幾口
 
個人覺得這個冰真的很好吃  快來用厲害的霜淇淋填滿各位的甜點胃
 
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靜香之前也曾在西門町吃過韓式燒肉吃到飽  兩種風格不大一樣  但表現都不錯
 
阿豬嘻不管是鹹食、甜食、生食、熟食表現都不差
 
如果突然想吃肉又不想花大錢  這是個不錯的選擇
 
 
阿豬嘻烤肉村
 
地址:台北市萬華區峨眉街28號3樓
 
電話:02-2331-7070
 
營業時間:週一~週日11:00~23:30 (最後入場時間22:00)
 
一個人 $398+10%
 
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