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靜香和男友是標準火鍋人  幾乎是一個禮拜一鍋  所以我們有這種身材完全不意外
 
但老實說  雖然住在滿是美食的逢甲  但真正對胃的火鍋太少
 
每次想要吃火鍋都要跑回東海或是往其他地方尋覓
 
去年在逢甲的巷子裡開了一家火鍋-"裊裊鍋物"
 
不得不說  這家火鍋真的不錯  靜香和男友現在幾乎是一個禮拜一鍋
 
之前阿月走後  男友都會帶我去吃補  現在直接來一鍋麻油燒酒烏骨雞就可以
 
下圖是後來新出的雙人海陸,因為太划算覺得要補分享給大家看看
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因為裊裊的位置比較隱密  加上之前換手過很多店  都不是靜香有興趣的
 
所以完全沒有注意新開的是火鍋店
 
直到看到格友分享才想說來品嘗一下

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店內的火鍋$198起  以這種份量和水準的火鍋來說非常親民
 
招牌上的照片每一款都吸引人  直接跟著靜香的腳步近來瞧瞧
 
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店內的位置稱不上非常多
 
所以如果是尖峰的用餐時間  沒有預定位置可是吃不到的
 
聰明如我  每次用餐前一定都會打電話去訂位
 
就算忘了訂位也會趁出發前打電話詢問是否有位置
 
如果有位置就訂店家幫我保留  10分鐘到 ((佔盡地利之便!!
 
店外的位置提供給候位顧客一個休憩空間  免得逛一逛回來又沒位置了
 

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店內的裝潢以木製的暖色調為主  是很舒服的用餐環境
 
位置不算多  但是座位之間保留適度的空間  提供顧客沒有壓迫感的用餐

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這一面用湯勺裝飾的"牆"很有趣  一進門瞬間被吸引  讓人會心一笑的設計
 
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裊裊將肉品都賦予了生命
 
每種肉各有其形象  讀完畫旁邊的文字你還會想吃他們嗎?  答案是:"會"
 
每一幅圖就像是漫畫一般  沒有過多文字  卻穰人由衷發笑
 
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靜香發現座位旁放了豬豬和海鮮的頭像  請旁邊的豬當model  意外上鏡
 
如果有時間  肯定可以拍出一系列搞笑照
 
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先附上菜單
(目前已更新,但店家的粉專沒有po)
推薦可以吃雙人的海陸,cp值超高

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趁點完餐的空檔去拿醬料
 
裊裊的醬料都有用冰塊保持低溫  讓調料不變質  非常貼心的小動作
 
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出餐速度非常快  沒多久餐點就都上桌
 
只要點選鍋物都可以選一杯飲品 → 可樂 / 雪碧 / 美粒果蘋果汁 / 檸檬紅茶 (四選一)
 
主食以白飯為主  也可以用銅板價升級成冬粉 / 豬油飯 / 滷肉飯等等......
 
餐後還有一杯冰沙可以順順口
 
 
飲料挺大杯  如果不喝那麼冰的人可以請店家幫忙去冰
 
 
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裊裊的菜盤看起來不算多  但是煮下去才發現分量還不少
 
其中包含一些在火鍋菜盤較少看到的青菜  重點是夠新鮮
 
五色蔬菜一餐全部到齊  有符合靜香吃蔬菜的標準

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麻油燒酒鍋烏骨雞$320
 
這款就是靜香大推的鍋物  現在每個禮拜去吃也只獨鍾這鍋
 
店員在幫忙炒鍋之前會訊問要全酒還是半酒?
 
這就端看每個人的喜好  靜香兩種程度的酒量都試過  自己是比較喜歡半酒
 
既有酒的香氣和風味  但又不會太烈  畢竟酒不是我所愛
 
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炒鍋全程由店員幫忙服務  只要安靜等吃就好
 
不然就是拿著手機等待燒酒精的一刻
 
一開始會先爆香麻油和薑片  接著放入滿滿雞肉一起拌炒
 
等香氣散出來之後  倒入蓋過食材的米酒量
 
稍作攪拌後放入店家調製的中藥包
 
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這時候千萬不要猴急  不要急著把食材丟下去
 
店員會提醒等湯滾了之後  他們會過來燒掉酒精
 
這時候只要準備好手機就對了  將立刻在眼前上演一幕點火秀
 
熊熊燃起的火焰  逼逼波波的燒著  酒香氣也隨之飄散在空氣中  光聞都微醺了
 
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等酒精燒掉之後就可以慢慢把食材放進去烹煮
 
因為雞肉已經在裡面煮得超不多  所以等菜盤煮完之後就可以開始享用
 
如果店員貼心的要過來幫忙補湯  記得說不用
 
這樣湯頭才夠濃醇香  不僅能品嘗到蔬菜的甜味  還有麻油、米酒及雞肉的香味
 
靜香每次都把湯喝到見底  真的好補  冬天一定要來上一鍋  夏天也可以好好補一下
 
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頂級海鮮鍋$589
 
靜香和男友都是海鮮控  既然已經心有所屬  海鮮就交給男友負責點
 
海鮮鍋幾乎每間火鍋店都有  這時候就要比誰的澎湃、誰的新鮮
 
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裊裊的海鮮鍋共有7種海鮮
 
包含蛤蜊、透抽、鱸魚、鯛魚、蝦子等等......
 
分量還不少  重點是海鮮都夠新鮮  味道真的很不錯
 
雖然以這個價位來說  不是靜香看過最霸氣的海鮮鍋  但至少夠新鮮  也還在水準之上  
 
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蝦子非常大隻  夠新鮮  夠Q  非常好吃

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梅花豬肉片$132
 
男友已經被我養成圖上的生物  只吃海鮮不夠  硬要加點梅花豬湊成海陸大餐
 
這個肉配這個圖太搭了  現在看還想笑  雖然當下拍得手超痠
 
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肉挺大塊  雖然有油花卻不過多  吃起來完全不膩口
 
沒有豬肉的腥味  是好吃的肉品
 
因為分量還不少  所以這個加點價我覺得很可以
 
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餐後都會附上一杯冰沙潤潤口
 
一段時間都會換口味  目前已經換了另外一款粉紫色的冰沙  顏色超美
 
當成餐後的點心也不錯
 
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目前靜香和男友是一個禮拜一鍋  就知道我們有多喜歡了吧
 
除了佔盡地利之便  也因為覺得CP值夠高才一直回訪
 
如果有人想要挑戰我們的紀錄  歡迎報名
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電話:04-2451-9919
 
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